Esmorzar-Brunch
09 — 13Bols d'açaí, torrades de pa de sègol i ous de corral amb extres al teu gust. Des que obrim.
Esmorzar a les onze.
Dinar a les cinc.
Cafè d'especialitat i brunch australià, servits sense hora fixa des que obrim fins que tanquem. Deu cases en sis ciutats.
CuinaCafè
El nostre dia d'un cop d'ull. En ocre, la cuina; en verd, el cafè.
Un dia a Federal
La carta canvia de torn dues vegades al dia. Res més.
01 / 04
Menjar-Tarda
13 — 18Amanides, hamburgueses, nasi goreng i curri. A l'hora que et vagi bé, no a la que toca.
Sunsets
18 — 23De dimecres a dissabte, Parlament canvia de torn a les sis: croquetes, taula de formatges i còctels fins a les onze.
Federal és un poble
02 / 04
És a la carretera de Binna Burra, a mig camí entre Possum Creek i Goonengerry, al nord de Nova Gal·les del Sud. No hi ha gaire a fer llevat de somiar i veure caure la pluja sobre carrers tranquils i la cabina telefònica.
Tommy Tang i Crick King van portar a Barcelona una part d'aquell aire: la llum, la frescor i la manera australiana d'entendre el cafè i el menjar. De vegades es pot ser a dos llocs alhora.
Deu cases, sis ciutats
Cadascuna amb el seu barri, el seu horari i la seva carta. Tria la teva i veuràs si la cuina encara és oberta.
03 / 04
D'on venim
04 / 04
El concepte el van crear a Barcelona dos australians, els socis Tommy Tang i Crick King. Junts van portar a Espanya part de l'ambient, la llum i la frescor d'Austràlia.
10cases
6ciutats
08 — 23sense hora fixa
N'han escrit sobre nosaltres
- VOGUE
- MONOCLE
- El País
- Petit Pasaporte
Segons la nostra pròpia pàgina de franquícies.
Federal Radio
Cançons noves cada mes, seleccionades per als teus moments preferits.
